พาต๊ะ ต่อน ยอน ทำน้ำพริกอ่องของภาคเหนือ สูตรต้นตำหรับ
อาหารไทยอย่างเมนูที่เรียกว่า “น้ำพริก” ไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ยังประกอบไปด้วยคุณประโยชน์จากพื้นผักสมุนไพรหลายชนิดด้วยกัน
Continue Readingอาหารไทยอย่างเมนูที่เรียกว่า “น้ำพริก” ไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ยังประกอบไปด้วยคุณประโยชน์จากพื้นผักสมุนไพรหลายชนิดด้วยกัน
Continue Readingตับ เป็นอีกหนึ่งอวัยวะของสัตว์ที่เรานิยมนำมาบริโภค ไม่ว่าจะเป็นตับหมู ตับไก่ ตับวัว ก็ล้วนแต่นำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย และไม่ใช่แค่อร่อย แต่ตับยังอุดมไปด้วยสารอาหารนานาชนิด
Continue Reading